Tahukah kalian mengapa sapi disebut hewan ruminansia? Sapi disebut hewan ruminansia karena memiliki lambung yang terbagi menjadi 4 ruang, yaitu rumen …
Halo teman-teman,
Tahukah kalian mengapa sapi disebut hewan ruminansia?
Sapi disebut hewan ruminansia
karena mengunyah kembali makanannya
yang sebelumnya telah masuk
pada organ pencernaannya
hal ini terjadi
karena sapi memiliki lambung yang terbagi menjadi 4 ruang
yaitu : rumen, retikulum, omasum dan abomasum
ketika sapi mengunyah dan menelan rumput semulut penuh
yang kemudian disebut dengan bolus
untuk pertama kalinya
bolus ini akan memasuki rumen
beberapa bolus juga memasuki retikulum
di dalam rumen maupun retikulum
terdapat mikroorganisme mutualistik
yang bereproduksi cukup cepat
yaitu, prokariota dan protista
mikroorganisme ini
bekerja mengolah bolus yang kaya
selulosa tersebut
dan menghasilkan produk sampingan
yaitu asam lemak
sapi secara periodik
meregurgitasi dan mengunyah kembali bolus
yang kemudian memecah serat
menyebabkan makanan
lebih mudah diolah
sapi kemudian menelan kembali mamahan
dan selanjutnya akan memasuki omasum
tempat air dihilangkan (diserap)
mamahan yang mengandung banyak mikroorganisme tersebut
akhirnya masuk ke abomasum
untuk dicerna oleh enzim-enzim
milik sapi itu sendiri
pencernaan selanjutnya berlangsung di usus halus
usus besar, dan kemudian diekskresi melalui anus

Leave A Comment

Your email address will not be published
*